1、产品参数

【中文名称】鱼油

【英文名】Fish Oil

【别名】鱼油胶囊、鱼油丸

【产品规格】70%、75%(50/25EE)

【产品性状】黄色油状液体

【CAS号】8016-13-5

【分子式】C12H15N3O2

【分子量】233.266402482986

【提取来源】三文鱼、沙丁鱼、鳟鱼、虾类、牡蛎等鱼类脂肪

【检测方法】HPLC

【应用】食品、日化和化妆品、医药、饲料添加剂等

【保质期】密封、阴凉、干燥处24个月

【包装】50g样品装，1kg瓶袋，25kg桶装。

【海关编码】15042000.00

2、产品简介

鱼油（Fish Oil）是从鱼类身体中萃取出的浓缩脂肪，通常取自鲱鱼、鲑鱼、鲭鱼等富含脂肪的多脂鱼类。而鱼油成分中含有的Omega-3，可提供人体所需的DHA和EPA，能够帮助人体平衡脂肪酸比例，带来一些健康好处。

鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

3、产品理化指标

外观	油状液体
颜色	黄色
菌落总数	＜1000
沙门氏菌	无
大肠杆菌	无
葡萄球菌等	无

3、鱼油生产工艺

4、鱼油功效与作用

Omega-3不饱和脂肪酸好在哪？脂肪酸比例为什么重要？

饱和脂肪酸就像分子之间紧牵着手，化学结构稳定、不易氧化变质，常温下通常是固态，大多存在于动物性脂肪中，会增加罹患心血管疾病的风险。

相反的，不饱和脂肪酸常温下通常是液态，虽然化学特性不稳定、高温烹调后会变质，但是却能降低坏胆固醇，维护心血管健康。

现代人通常外食比较多、吃牛猪鸡肉的几率比较高，容易导致体内脂肪酸比例失衡（Omega-6多、Omega-3少）。而根据世界卫生组织（WHO）建议每周至少要吃1-2份鱼，怕是很多人都无法达到这个目标，所以可以考虑藉由鱼油来补充Omega-3

5、鱼油应用场景

1、 食品

2、饲料

3、化妆品

6、鱼油的包装和储运

【存储条件】本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方

【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,也可按照客户要求包装

【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用

【有效期】两年

7、提取来源—鱼类脂肪

三文鱼、沙丁鱼、鳟鱼、虾类、牡蛎等鱼类脂肪，深海鱼类脂肪等。